11月27日，第二届中国国际供应链博览会期间，由中国国际商会举办绿色农业从题勾当正在链博会展区会议核心成功举办。行业从管部分、出名专家和中外领军企业代表出席此次勾当，通过宗旨讲话、财产联盟发布、行业高端交换研讨等环节，深切切磋农业范畴的新手艺、新趋向和合做机缘。百胜中国做为取会代表，参取此次勾当“绿色成长引领农业将来”专题研讨，
“绿色成长引领农业将来”专题研讨环绕供应链绿色成长中的科技立异驱动、价值链指导绿色出产手艺普及、以及全球化帮力中国农业绿色转型等焦点议题展开。参会方从度进行了深切研讨，旨正在推进农业范畴的可持续成长取国际合做。百胜中国代表以“打制负义务的生态系统”角度分享了，企业基于供应链鞭策绿色农业可持续成长的思虑取实践经验。其分享内容聚焦绿色供应链办理实践，强调通过手艺立异提拔农业出产效率并降低影响，正在全球价值链中鞭策绿色出产手艺的普遍使用，帮力中国农业正在国际化历程中实现绿色、可持续成长。百胜中国首席供应链官黄多多正在本年9月伦敦举行的 Procurement & Supply Chain Live （PSCLive）全球供应链行业峰会上曾暗示：“正在百胜中国，供应链不只是一个功能性部分，而是公司持续成长的引擎。最具成本效益的供应链处理方案，勤奋超越品牌的期望，并争取成为行业中的佼佼者。”“数智化”时代，通过摆设人工智能手艺帮力供应链运营，操纵科技立异手段赋能食物平安办理，百胜中国成立笼盖上逛供应商、供应商、物流核心以及餐厅和外送的全价值链食物平安取质量办理系统，全方位守护食物平安，履行企业“从农田到餐桌”的食物平安许诺。通过数智升维，百胜中国供应链办理逐渐摸索从初代的ERP系统升级至从动化运营。目前，百胜中国已正在全中国成立了35个配送核心，具有200，000 平方米高标仓储面积，办理40，000多辆资本池，供给涵盖冷冻，冷藏，常温的三温一体夹杂配送模式，并同步配备7*24小时的IoT温度平台，保障食物平安。百胜中国价值共创，连结火速立异并持续加强和的交换取合做。放眼国际，落地中国。百胜中国正在搀扶中国本土农业财产绿色可持续成长的同时，操纵国际的视野，从世界各地泉源曲采原料，连系中国当地加工出产力，搭建更高效供应链，以鞭策绿色农业成长。百胜中国果断支撑巴黎协定和第28 届结合国天气大会（COP28）宣言，许诺取上下逛伙伴配合勤奋，力争于2050 年实现价值链净零排放。连系营业运营特征及成长计谋，百胜中国确定了三大计谋行动，包罗：鞭策本身运营及供应链转型以告竣净零排放，把握轮回经济机缘打制“零废餐厅”，并协同上逛供应商合做建立“零毁”生态，以不竭提高企业天气变化及天然风险的顺应能力和营业韧性。2021年起，参取云南本地全红果帮农打算，百胜中国帮帮本地正在咖啡鲜果加工中节约水资本的利用，帮力中国农业永续运营。2022年，百胜中国发布首份TCFD演讲，推进天气步履许诺，首批肯德基“创绿前锋店”落地杭州、。同年度，百胜中国成为中国首家SBT 中期方针获批的餐饮企业；2023 年，并取40多家供应商倡议百胜中国分布式光伏及虚拟绿电采购联盟，同年正式的咖啡渣收受接管轮回打算，鞭策餐厅日常运营烧毁物二次操纵，打制餐厅端绿色可持续立异。做为餐饮行业前锋，百胜中国一直努力于削减本身营运和价值链上下逛勾当的脚印，联袂供应商打制负义务的供应链生态系统，共推低碳转型，共促轮回经济，实现绿色成长。
